Brunch
Every Sunday, a mix of sweet and savory dishes on your plate, tailored by Matt Lambert chef of L’improbable!
Menu:
Viennoiserie
Mini croissant / chibouste café / glacage chocolat
Pain + beurre + confiture + chocolat (nutella)
Fruit
Yaourt de coco / rhubarbe - fruit rouge / basilic / granola
Salé
Œuf 63 °c / hollandaise miso / crumble pastrami / riz soufflé
Tomate kumato
scarmozza / caramel de tomate / basilic pistou
* Ceviché de seriole / autour de l'orange sanguine / salicorne
« Tout commence par une idée. Peut-être voulez-vous créer une entreprise. Peut-être voulez-vous donner une nouvelle dimension à un passe-temps. Ou peut-être avez-vous un projet créatif que vous souhaitez partager avec le monde. Quel que soit votre cas, la façon dont vous racontez votre histoire en ligne peut faire toute la différence. »
— Squarespace